シンガポール　ホーカーズ

当店のラクサの特徴はココナッツミルクとエビの出汁が効いたスパイシーなスープです甘味、塩味、辛味が絶妙に融合し、口に入れた瞬間に豊かな風味が広がります💁‍♀️

ラクサは中華マレーインド系の食文化が融合した代表格🍜多民族国家ならではの料理で歴史的背景が味にも反映されまさにエスニック料理です